آسیا کاراَفزاری است که بیشتر برای خُرد و آرد کردن دانه‌های گیاهی به کار می‌رود. از آسیا برای گرفتن روغن از بعضی از دانه‌های گیاهی، خرد کردن سنگ نمک و سنگ گچ و آهک و بالا کشیدن آب از چاه، قنات و رودخانه و نیز در کاغذسازی و تولید الکتریسیته استفاده می‌کنند. به بنایی هم که این کارافزار در آن کار گذاشته شده است آسیا یا آسکَده می‌گویند.
