آمار مجموعۀ اطلاعاتی است که به‌صورت عدد دربارۀ موضوعی خاص بیان می‌شود. موضوع این اطلاعات ممکن است جمعیت یک شهر، استان یا کشور، عدۀ نوزادانی که در یک سال متولد شده‌اند، میزان بارندگی سالانه در یک منطقه، میزان تولید سالانۀ گندم در یک کشور، تعداد گلبولهای سفید خون در بدن انسان و مانند آنها باشد. این گونه اطلاعات (داده‌های) عددی را داده‌های آماری می‌نامند. مجموعۀ روشهایی را که برای جمع‌آوری، طبقه بندی، خلاصه کردن، توصیف، تجزیه و تحلیل و تفسیر داده‌های آماری به کار می‌رود آمار‌شناسی یا علم آمار می‌نامند.
