استخوان بندی اسکلت داخلی مُهره‌داران است که از استخوان، غُضروف یا هر دو تشکیل شده است. استخوان‌بندی تکیه‌گاهی است که ماهیچه‌ها به آن متصل می‌شوند و اَهرُمهایی به‌وجود می‌آورند که بدن به‌کمک آنها می‌تواند حرکت کند. استخوان‌بندی به بدن شکل می‌دهد و از اندامهایی مانند مغز، قلب، شُشها و روده‌ها حفاظت می‌کند.
