کارناوال جشنی همگانی است که همه‌ساله در بیشتر کشورهای اروپایی و امریکایی، طی چند روز با تشریفاتی خاص برگزار می‌شود. شرکت‌کنندگان در این مراسم معمولاً با زدن نقابهای گوناگون و پوشیدن لباسهای رنگارنگ و غیرمعمول (فانتزی)، پیاده یا سوار بر ارابه، در خیابانها حرکت می‌کنند و با اجرای نمایشهایی همراه با موسیقی و رقص به شادی و پایکوبی می‌پردازند.
