کَرَفس گیاهی است دو ساله و بومی نواحی مدیترانه و خاورمیانه. کرفس از سبزیجات پرمصرف است و در بیشتر منطقه‌های جهان از قدیم کشت می‌شده است. کشت و پرورش کرفس از اواخر قرن هجدهم میلادی گسترش بسیار یافته است. این گیاه در ایران دو گونه دارد: خودرو (کرفس وحشی) و پرورشی (کرفس معمولی). کرفس وحشی در مُکران بلوچستان، خوی، بندرعباس و کوههای چهارمحال و بختیاری می‌روید. کاشت کرفس معمولی و رقمهای آن در بسیاری از منطقه‌های ایران رایج است.
کُردی از زبانهای ایرانی غربی، از ریشۀ زبانهای هند‌و‌اروپایی است و با دیگر زبانهای ایرانی هم‌خانواده است. کُردهای ایران، ترکیه، عراق، سوریه، ارمنستان و جمهوری آذربایجان به این زبان گفتگو می‌کنند.
نگاه کنید به نوسان
اَسیدهای نوکِلئیک مولکولهایی بسیار پیچیده هستند که در هسته و سیتوپلاسمسلول یافت می‌شوند. کار آنها انتقال ویژگیهای ارثی از نسلی به نسل دیگر، ساختن پروتئینها و تنظیم و کنترل همۀ اعمال حیاتی سلول است. به‌همین‌سبب آنها را مولکولهای حیات نیز نامیده‌اند.
اسیدهای آمینه گروهی از اسیدهای آلی هستند که پروتئینهای جانداران را می‌سازند. هر اسید آمینه از اتمهای کربن، اکسیژن، هیدروژن و نیتروژن ساخته شده است. در بعضی از آنها گوگرد هم یافت می‌شود.
اَسید به گروهی از مواد مرکب شیمیایی معدنی یا آلی گفته می‌شود که محلول آنها در آب ترش‌مزه است، رنگ بعضی از مُعَرِّفهای شیمیایی را تغییر می‌دهد (مثلاً رنگ کاغذ تورنُسُل آبی را قرمز می‌کند)، با بازها و اکسیدهای بازی ترکیب می‌شود و نمک تولید می‌کند و با بعضی از فلزها ترکیب می‌شود و گاز هیدروژن آزاد می‌کند.