اُردَک پرنده‌ای است از تیرۀ مرغابیها که بیشتر در کنار مردابها، رودها، دریاچه‌ها، دریاها و اقیانوسها زندگی می‌کند. بعضی از اردکها در دشتها و زمینهای پست سرزمینهای گرمسیری و بعضی دیگر در علفزارها و مردابهای کوهستانها به‌سر می‌برند. تاکنون نزدیک به 149 گونه اردک در جهان شناسایی شده است.
