غِلظَت نسبت جرم یا حجم یک ماده در یک مخلوط یا محلول است. سادهترین تعریف آن برحسب درصد است. مثلاً اگر در 100 گرم محلول آب 15 گرم نمک طعام داشته باشیم، غلظت جرمی نمک 15 درصد است. برای محاسبۀ غلظت ماده بهصورت درصد، جرم یا حجم آن را به کل جرم یا حجم مخلوط تقسیم میکنیم و حاصل را در عدد 100 ضرب میکنیم. مثلاً اگر 2 کیلوگرم نمک در 5 کیلوگرم محلول آب نمک د اشته باشیم، غلظت آن بر حسب درصد برابر با 40=100 5 : 2 یا 40 درصد خواهد بود.