آویشَن گیاهی است پایا (چندساله)، معطر، خودرو و بومی سرزمینهای حاشیۀ دریای مدیترانه، جنوب اروپا، ترکیه، آسیای مرکزی، افریقا، دامنه‌های البرز و مناطق شمالی ایران. تاکنون حدود 350 گونه از این گیاه در جهان شناسایی شده است. گونه‌هایی از این گیاه در جنوب و شرق ایران، افغانستان و پاکستان می‌روید که در ایران آویشن شیرازی (آفشَن) یا آویشن کوهی خوانده می‌شود.
